Em 1991, se inicia uma história que vem passando e se aprimorando por gerações. A inauguração do famoso BOTEQUIM DA ESTAÇÃO. Situado na histórica estação da Maria Fumaça de Jaguariúna, conhecida como centro cultural, que hoje é um patrimônio tombado, o local, além de ponto turístico da cidade, se tornou um ponto de lazer gastronômico com excelentes pratos e ótimo atendimento, além do ambiente agradabilíssimo que essa estação proporciona. Fundado pelo Sr. Luiz Carlos e a Sra. Magda, ele ficou extremamente conhecido em toda região por sua saborosa e suculenta Picanha na Pedra, que atrai turistas e moradores para se deliciarem. Além disso, a maioria de seus pratos e petiscos foram criados sendo elaborados até hoje pelos seus fundadores, como o Bolinho de Bacalhau, receita de família de gerações da Sra.Magda. Até nos tempos de hoje, a tradição de elaborar pratos é mantida, com esse sabor inigualável, familiar e tradicional, como o croquete da roça, desenvolvido pelos seus filhos, que atualmente são os responsáveis por esse maravilhoso restaurante.